エロティックなイタリアン
プラチナ通りのローソン前信号から裏路地へ入ったビルの2階にそのお店はありました。オープンキッチンに、座りやすい低いカウンター席。清潔でセンスが良く落ち着けます。
寡黙なシェフはきびきびとテンポよく、そして驚くほど美味しい料理を繰り出してきます。わずか10席の小さな空間は、全てのテーブルの状態を把握したいシェフのぎりぎりのラインだったのでしょう。分かりづらいところにあるにもかかわらず、(そして愛想のいい接客とはいえないのに)客足が遠のかないのは、もちろんお料理が美味しいから。
おまかせコースにしました。前菜が2品、パスタが2品、メインが1品。自家製パンも美味しい。ひとりで切り盛りしていても、オーブンで加熱する手間を惜しみません。
前菜の「ヤリイカの詰め物」はイカの足などをチーズやパン粉などと和えて胴に詰め込んで焼いた創作料理。見た目はおからのようなこの詰め物が濃厚で美味。このメニューはメインと称されても許せるボリュームとインパクトでした。手打ちパスタも抜群で、トリッパなどの奇抜な食材をアレンジした本格派。一皿一皿がフォトジェニックで艶めかしい
ランチやアラカルトもありますが、何が出てくるか分からない"おまかせ"は驚きと感動に満ちています。コース6500円。
ロマンティコ
港区白金台5-14-8タイニービル2F
03-3446-2484
http://www.romantico.bz/
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